Từ ngày 1-7, quản lý chặt sử dụng phụ gia thực phẩm; 90 du khách nhập viện vì ngộ độc thực phẩm ; Hà Nội: Các mẫu sữa, rau câu không có DEHP; Hỗ trợ 150 triệu USD xử lý chất thải bệnh viện; Đẩy mạnh tuyên truyền phòng, chống ngộ độc thực phẩm; Tai nạn bỏng trẻ em gia tăng: Sơ ý tích tắc, hiểm họa khó lường; Trẻ sinh thiếu tháng dễ mắc bệnh võng mạc gây mù
Tuổi trẻ
Từ ngày 1-7, quản lý chặt sử dụng phụ gia thực phẩm
Tại hội thảo “Phụ gia thực phẩm - những nguy cơ tiềm ẩn” được tổ chức sáng 4-6 ở TP.HCM, PGS.TS Nguyễn Thị Khánh Trâm - cục phó Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Y tế - cho biết từ ngày 1-7, Luật vệ sinh an toàn thực phẩm có hiệu lực thi hành với điểm mới là quản lý rất chặt việc sử dụng phụ gia thực phẩm. Theo đó, phụ gia thực phẩm sử dụng phải đảm bảo nằm trong danh mục, đạt tinh khiết trên 95%, sử dụng đúng quy định cho từng nhóm thực phẩm và đúng liều lượng. Nếu sử dụng sai nhóm hoặc quá liều lượng cũng sẽ bị buộc thu hồi và xử phạt. Doanh nghiệp nhập khẩu phụ gia thực phẩm phải cam kết chịu trách nhiệm về tính an toàn cho đến hết hạn lưu hành trên thị trường.
Tuổi trẻ, Nhân dân
90 du khách nhập viện vì ngộ độc thực phẩm
Sáng 4-6, thông tin từ Bệnh viện Đa Khoa Lâm Đồng cho biết từ 19 giờ tối 3-6 đến 4g sáng 4-6, Khoa cấp cứu của bệnh viện đã tiếp nhận 91 ca bệnh nhân nhập viện trong tình trạng bị ngộ độc thực phẩm. Hầu hết các bệnh nhân khi nhập viện đều có triệu chứng đau bụng đi ngoài liên tục, nôn ói và sốt nhẹ. Cũng theo Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng, những bệnh nhân trong vụ ngộ độc thực phẩm nhập viện cấp cứu đêm qua đều là khách du lịch ở Vĩnh Long và TP.HCM.
Sau khi được các bác sỹ của bệnh viện tích cực cấp cứu giải độc, đến 10 giờ sáng nay, ngoài 7/91 bệnh nhân bị nặng vẫn đang được các bác sĩ theo dõi tích cực tại bệnh viện, còn lại các các bệnh nhân khác đều đã xuất viện. Người nhà của những bệnh nhân trên cho biết, sau khi đoàn khách này ăn tối tại một nhà hàng trên đường Phan Đình Phùng (P2, TP Đà Lạt) thì có dấu hiệu buồn nôn, đi cầu liên tục và lả người nên mọi người được đưa vào viện cấp cứu. Hiên các cơ quan chức năng TP Đà Lạt đã vào cuộc để điều tra làm rõ nguyên nhân của vụ ngộ độc.
Tiền phong, Lao động, Hà Nội mới, Nhân dân
Hà Nội: Các mẫu sữa, rau câu không có DEHP
Hôm qua, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia thông báo kết quả phân tích mẫu một số sản phẩm lấy ngẫu nhiên trên thị trường được cho là có thể sử dụng chất phụ gia tạo đục. Theo đó, các mẫu Nước rau câu Long hải, Sữa chua Ba vì, Sữa tươi Ba vì, Thạch sữa chua 319, Thạch rau câu đều không phát hiện chứa hóa chất DEHP độc hại. Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm cho biết đoàn thanh tra số 2 bắt đầu lấy mẫu sản phẩm tại một số công ty trên địa bàn Hà Nội, Hưng Yên để kiểm nghiệm.
Hà Nội mới
Đẩy mạnh tuyên truyền phòng, chống ngộ độc thực phẩm
Ban Tuyên giáo Thành ủy Hà Nội vừa có công văn gửi các sở, ban, ngành của TP; ban tuyên giáo các quận, huyện, thị ủy; đảng ủy khối, trực thuộc và các đoàn thể TP về việc tăng cường phòng, chống ngộ độc thực phẩm (NĐTP) do độc tố tự nhiên. Ban Tuyên giáo đề nghị các đơn vị đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền bằng nhiều hình thức nhằm phổ biến đến người dân, cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm về những quy định, cách nhận biết các loại thực phẩm chứa độc tố tự nhiên cũng như các biện pháp phòng ngộ độc. Đối với các cơ sở y tế, tăng cường giám sát, phát hiện sớm và tổ chức cấp cứu, điều trị kịp thời những trường hợp NĐTP do độc tố tự nhiên gây ra để hạn chế tử vong. Kết quả phân tích 944 vụ NĐTP trên cả nước, có 26,6% số vụ nguyên nhân do độc tố tự nhiên. Số ca tử vong NĐTP từ nguyên nhân này cũng chiếm tỷ lệ cao trong số các ca tử vong NĐTP (chiếm từ 58,1% đến 78,2%). Những độc tố tự nhiên có trong thực phẩm gây ra ngộ độc thời gian qua là độc tố của cóc, cá nóc, một số loài cá độc, sứa, bạch tuộc đốm xanh, ốc ma, nấm độc, đậu mèo, hạt mã tiền, hạt thầu dầu tía, cà độc dược, lá ngón, măng độc.
Tai nạn bỏng trẻ em gia tăng: Sơ ý tích tắc, hiểm họa khó lường
Theo các bác sĩ tại Viện Bỏng quốc gia, chỉ trong ba ngày đầu tháng 6 này, số ca bỏng trẻ em đã tăng gần gấp đôi - một cảnh báo khiến các gia đình không thể thờ ơ.
Bỏng trong nháy mắt
Cứ vào mùa nắng nóng, cán bộ, y bác sỹ Viện Bỏng quốc gia lại "vào mùa" tăng cường trực chiến bởi rất nhiều em nhỏ chưa kịp vui hè đã phải nghỉ trên giường bệnh, chống chọi với tử thần và sự đau đớn cả về thể xác lẫn tinh thần. Tại Viện Bỏng quốc gia, tính ra mỗi ngày có hàng chục trẻ nhập viện.
Vào Khoa bỏng trẻ em, chứng kiến cảnh những em bé nhỏ xíu phải băng bó toàn thân, khóc thét từng hồi vì đau đớn… và cảnh những ông bố, bà mẹ thẫn thờ, mắt mọng nước mới thấy xót lòng. "Giá như hôm đó em cho con lên nương cùng thì cháu đã không bị bỏng như thế này…" - mẹ cháu Hoàng Thị Thanh Thủy, 3 tuổi, người dân tộc Dao, huyện Bảo Yên (Lào Cai) nấc nghẹn khi có người hỏi thăm. Bé Thủy và anh trai mới 4 tuổi ở nhà, khi ông ra ngoài dắt trâu về là lúc bé bị lửa bếp bén vào váy, gây bỏng từ ngực xuống chân. Sau gần 2 tháng điều trị tích cực, dù sắp được xuất viện nhưng niềm vui chưa trọn vẹn với bé Thủy và gia đình vì theo các bác sĩ, cháu sẽ còn mất một thời gian dài chịu đau vì tập đi.
"Cháu đã qua 2 lần phẫu thuật, rất đau, rát, khó chịu lắm. Hè này, cháu chưa kịp vui chơi thì đã phải nằm viện rồi" - lời bé Trần Minh Ngọc (9 tuổi), quê ở Quế Võ (Bắc Ninh) khiến ai nghe cũng thấy buồn. Cô bé bị bỏng nửa người bên phải. Ngọc kể, hôm đó nhà mất điện, cháu bật bếp ga để hấp bánh bao, thành bếp cao nên khi cháu kiễng chân mở nắp, không may lửa bén vào váy. Tai nạn đến quá bất ngờ, khiến cháu luống cuống, xử lý không kịp dẫn đến bỏng sâu độ 4… Đó chỉ là 2 trường hợp bỏng lửa trong tổng số 52 cháu mới nhập viện trong những ngày gần đây, trong đó số trẻ dưới 3 tuổi chiếm tới 60-70%, chủ yếu là do nước sôi, thức ăn nóng.
Hậu quả nặng nề
Theo PGS.TS Nguyễn Ngọc Tuấn, Chủ nhiệm Khoa bỏng trẻ em thì thường gặp nhất vẫn là bỏng nhiệt ướt (chiếm 80-90%), loại bỏng do nước nóng, thức ăn nóng, nước tắm quá nóng, do lửa từ bếp ga, bếp củi. Thời gian trẻ gặp nạn nhiều nhất thường vào 17 giờ đến 21 giờ, cao điểm là giờ nấu ăn. Đó là quãng thời gian mà ông bà, cha mẹ dễ phân tâm, bất cẩn, không chú ý đến mọi hoạt động của trẻ. Ngoài ra, còn có bỏng điện sinh hoạt và điện cao thế. Dịp hè cũng là lúc Viện Bỏng quốc gia tiếp nhận nhiều ca bỏng điện do trẻ thả diều, chơi dưới dòng điện cao thế.
Bỏng là tai nạn thường gặp, xảy ra trong những hoàn cảnh rất đơn giản, chỉ tính bằng giây, phút nhưng nguy hiểm đến tính mạng, để lại di chứng suốt đời. Với trẻ nhỏ, dù bỏng ở mức độ nào cũng rất phức tạp vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển về thể chất, trí tuệ của trẻ. Di chứng thường rất nặng nề, như mù mắt, cắt cụt chân, tay; rối loạn nhiễm sắc tố da, lên sẹo gây mất thẩm mỹ; dính, co cơ, gây biến dạng khớp, cột sống… Sự tổn thương khiến các cháu phải mất nhiều thời gian hòa nhập cộng đồng, thêm gánh nặng cho gia đình và xã hội. Như trường hợp bỏng xăng của cháu Lô Văn Mạnh, 4 tuổi, xã Châu Bình (Nghệ An) là một ví dụ điển hình. Cháu bị bỏng xăng, bỏng sâu 20% từ đầu xuống ngực. Sau hơn một tháng điều trị tích cực, dù bệnh tình dần ổn định nhưng cháu đang bị teo 2 tai, mắt híp mí, co kéo cằm, cổ, miệng không há, không ngậm vào được. PGS.TS. Nguyễn Ngọc Tuấn cho biết, để khắc phục những di chứng đó là rất khó, cần nhiều thời gian và công sức trong khi hoàn cảnh gia đình cháu Mạnh rất khó khăn, chi phí điều trị là gánh nặng lớn với gia đình. Hiện cháu Mạnh rất mong nhận được sự giúp đỡ của các nhà hảo tâm.
Sức khỏe & Đời sống
Trẻ sinh thiếu tháng dễ mắc bệnh võng mạc gây mù
BV Phụ sản TW vừa khai trương phòng khám Chăm sóc tích cực và điều trị bệnh lý võng mạc ở trẻ sinh non. Dự án được Quỹ từ thiện Nguyên Ý của Tổ chức ORBIS hỗ trợ. Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Viết Tiến, bệnh võng mạc gây mù ở trẻ sinh non là bệnh lý thường gặp ở trẻ sinh thiếu tháng (dưới 32 tuần) và nhẹ cân (dưới 2.000gr). Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời (trong vòng 24 giờ sau khi phát hiện), trẻ sẽ bị mù vĩnh viễn.
Do đó, để ngăn ngừa bệnh võng mạc sinh non, các bà mẹ mang thai cần quản lý thai nghén tốt, hạn chế vận động mạnh hay làm việc nặng trong các tháng cuối thai kỳ nhằm tránh tình trạng sinh non. Nếu trẻ sinh dưới 32 tuần hoặc có cân nặng dưới 2.000gr thì cần phải đưa đi khám sàng lọc ngay sau 2 tuần sinh tại các cơ sở như BV Mắt TW, BV Phụ sản TW, BV Nhi TW.
Hỗ trợ 150 triệu USD xử lý chất thải bệnh viện
Ngân hàng Nhà nước Việt Nam vừa ký kết hiệp định tài trợ Dự án Hỗ trợ xử lý chất thải BV với khoản vay 150 triệu USD của Ngân hàng Thế giới. Dự án hướng đến 3 mục tiêu: Cải thiện hệ thống chính sách liên quan đến quản lý chất thải y tế tại Việt Nam; Nâng cao năng lực xử lý, quản lý chất thải y tế cho 200 - 500 BV tại Việt Nam; Nâng cao năng lực quản lý, vận hành, quan trắc, kiểm định hệ thống xử lý chất thải rắn và nước thải y tế. Bốn viện chuyên khoa đầu ngành gồm: Viện Y học lao động và vệ sinh môi trường, Viện Vệ sinh y tế công cộng TP.HCM, Viện Pasteur Nha Trang, Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên sẽ được đầu tư nâng cao năng lực quan trắc và kiểm định để đảm nhiệm vai trò các cơ quan kiểm định độc lập.
Phát biểu tại Lễ ký kết, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Quốc Triệu cảm ơn các bộ, ngành liên quan và Ngân hàng Thế giới đã đồng thuận, ủng hộ Dự án, đồng thời giao trách nhiệm cho Ban Quản lý Dự án, các Vụ, Cục liên quan và các đơn vị thụ hưởng chuẩn bị tốt các điều kiện thực hiện cũng như triển khai tốt Dự án này.
Cứu sống trẻ bị bệnh tay-chân-miệng biến chứng nặng
BV Nhi đồng 1 vừa cấp cứu thành công bệnh nhi Ng.T.Q., 2 tuổi, ở TP.HCM bị biến chứng nặng do bệnh tay - chân - miệng. Trước đó, bệnh nhi sốt cao liên tục 2 ngày liền, nổi ít hồng ban dạng chấm ở chân, tay; ăn uống kém. Đến ngày thứ 3, bé sốt li bì, giật mình, bỏ ăn, co giật toàn thân, mạch không bắt được, hồng ban dạng chấm, mụn nước ở lòng bàn tay, chân, chấm loét ở miệng. Tại BV Nhi đồng 1, bé được đặt nội khí quản giúp thở, chống co giật, chống sốc bằng test dịch truyền, đo huyết áp động mạch xâm lấn, thuốc vận mạch dobutamin, adrenalin, truyền tĩnh mạch. Tuy nhiên, các BS đã phải tiến hành lọc máu liên tục, tiếp tục phối hợp hồi sức hô hấp, tuần hoàn, chống co giật, chống phù não cho bệnh nhi. Sau hơn một tuần điều trị, bệnh nhi đã không còn phải thở máy, sức khỏe dần hồi phục.